سالاد، پیش غذا یا یک وعده کامل غذایی؟
شما از اون دسته آدم هایی هستید که سالاد رو یه غذای کامل می دونن؟ یا معتقدید سالاد صرفا یه پیش غذا به حساب میاد؟
خوردن سالاد کنار غذای اصلی فواید زیادی داره و پزشکان تغذیه این مورد رو به دلایل مختلفی پیشنهاد می کنند اما چندسالی هست که با توجه به رژیم های غذایی خاص از سالاد به عنوان یک وعده غذایی استفاده می شه که مخصوصا برای شام مناسب هست. با تغییر این عادت غذایی هر روز به لیست بلندبالای انواع سالاد که بتونن جای یک وعده درست و حسابی رو برای ما بگیرن اضافه میشه و طرفداران این وعده غذایی هم بیشتر از قبل میشه. اما یه سالاد باید چه ویژگی هایی داشته باشه تا بتونیم به عنوان یه وعده غذایی از اون استفاده کنیم؟
- سبزی های برگ دار: سبزی های برگدار مثل کاهو، اسفناج و… سرشار از ویتامین ها، مواد معدنی و فیبر هستند که سالاد شما را به یک منبع مغذی تبدیل میکنند.
- پروتئین: افزودن پروتئین به سالاد از اهمیت ویژه ای برخوردار است، زیرا از این طریق نسبت به شکل گیری احساس سیری و افزایش انرژی مورد نیاز بدن اطمینان حاصل می شود. مرغ گریل شده یکی از گزینه های کلاسیک محسوب می شود، اما استفاده از هر گوشت سفید بدون چربی را می توان مد نظر قرار داد. برای افرادی که رژیم گیاهخواری دارند می توان از منابع پروتئین گیاهی مانند نخود، کینوآ، تخم مرغ، نخود فرنگی، و لوبیا سفید استفاده کرد.
- میوه و مواد مغذی دیگر: اگر به دنبال یک سالاد سالم هستید یا قصد دارید ظاهر بهتر و رنگارنگی به آن ببخشید می توانید افزودن مواد غذایی مانند کرنبری، گردو، کشمش، بادام، آووکادو، سیب، و پرتقال ماندارین را هم مد نظر قرار دهید.
ما در چیکن فامیلی سالاد را به عنوان یک غذای کامل و نه پیش غذا در منو قرار دادیم. شما می تونین کنار غذاتون یا به تنهایی هرکدام از انواع سالادهای ما رو سفارش بدین و از خوردن یک وعده غذای سالم و تازه لذت ببرید!
